【商品説明】 ユネスコエコパークに登録された自然豊かな「むかばき山」のふもとで育てられた、 新茶2本の詰め合わせ。 こちらの新茶は、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の恵みをたっぷりと受けて育ち、 安心・安全だからこそ、お茶として味わったあとの茶殻までぜひお楽しみいただきたい一品です。 茶殻は栄養も豊富で、サラダや和え物、ソースや茶粥など、風味と彩りのアクセントに。 さらに、粉末茶のように料理やお菓子作りにも活用できる万能茶です！ やさしい甘みと清々しい香りが広がる一杯は、日常をそっと整えてくれます。 手間ひまかけて育てた新茶を、ぜひ大切な方とのひとときに。 【お茶を使ったレシピ】 ～茶葉ソース～ 材料：　　緑茶殻　大さじ山盛り2、　　Ａ（　にんにく1片、　ナッツ　大さじ1すくい） オリーブオイル　100ml、　塩　小さじ1 ①　茶殻は水を切り、フライパンに薄くオイル（材料外）をひいて炒める。（水分を飛ばす）　　　　パラパラとしっとりなるまで。　♡お茶の香りがしてきます ②　①とＡのにんにく・ナッツを細かく刻む。 ※②の作業は、フードカッターがあれば、一度に出来ます。 ③ ②をボールなどに入れ、オリーブオイル・塩を入れて混ぜれば出来上がり。 ❤パスタソースにしたり、お肉・魚の付けだれソースとして、召し上がり下さい。 【セット内容】 ・新茶 100ｇ×2P 【発送状態】 常温 ■のべちょる運営事務局の営業時間 営業時間：9:00〜18:00 定休日：土曜日、日曜日、祝日、お盆、GW、年末年始 ■販売価格について 表示された金額は、配送料・税込価格になります。 ■発送について ご購入から発送まで、注文日を除き、2〜7営業日のお時間を頂いております。 ■定休日に加盟店より発送された場合、発送完了のご連絡は翌営業日になります。 ■配達日の指定について 注文画面の「備考欄」にご注文日から5営業日以降にて、ご記入ください。 ■返品についての特約に関する事項 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 ■お問合せ先について https://thebase.in/inquiry/valtjapan-base-shop

【商品説明】 宮崎県・延岡市、行縢山のふもとで育った茶葉を贅沢に詰め込んだ、 カームファームならではのオリジナルセット。 ・新茶（玉緑茶）：春に摘み取ったばかりの若葉を使った、爽やかで優しい旨味のある一品。 こちらの新茶は、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の恵みをたっぷりと受けて育ち、 安心・安全だからこそ、お茶として味わったあとの茶殻までぜひお楽しみいただきたい一品です。 茶殻は栄養も豊富で、サラダや和え物、ソースや茶粥など、風味と彩りのアクセントに。 さらに、粉末茶のように料理やお菓子作りにも活用できる万能茶です！ ・紅茶：発酵から乾燥まで、ほぼ手作業で丁寧につくられた紅茶は、自然な香りとまろやかな口当たりが魅力です。 ・粉末茶：自園の緑茶をそのまま粉末に。暑い夏にピッタリ！水筒に氷を入れてシェイクしながら飲むのがオススメ！茶をまるごと食べる事でお湯に溶けないビタミンE・βカロテン・食物繊維が摂れます。※氷水は一日持ちますが、お湯に溶かすと傷みが早いのでご注意ください。 農薬・化学肥料不使用の自然栽培で育った茶葉たち。 “calm（穏やか・やすらぎ）” の名にふさわしい、心ほどけるひとときをお届けします。 【紅茶作りの工程】　 1.萎凋(いちょう)･･･緑茶を作る茶葉を涼しい所に広げ一晩置く 2.揉み機に入れて揉む･･･発酵が始まり香りがでてくる。 　 3.湿度の高いところでさらに発酵させる･･･発酵がより進み紅茶色になりしっかりした香りになる 　4.乾燥機に入れて乾燥させる 【お茶を使ったレシピ】 ～茶葉ソース～ 材料：　　緑茶殻　大さじ山盛り2、　　Ａ（　にんにく1片、　ナッツ　大さじ1すくい） オリーブオイル　100ml、　塩　小さじ1 ①　茶殻は水を切り、フライパンに薄くオイル（材料外）をひいて炒める。（水分を飛ばす）　　　　パラパラとしっとりなるまで。　♡お茶の香りがしてきます ②　①とＡのにんにく・ナッツを細かく刻む。 ※②の作業は、フードカッターがあれば、一度に出来ます。 ③ ②をボールなどに入れ、オリーブオイル・塩を入れて混ぜれば出来上がり。 ❤パスタソースにしたり、お肉・魚の付けだれソースとして、召し上がり下さい。 【セット内容】 ・新茶(玉緑茶) 50g ・紅茶(ティーパック） 3gx8P ・粉末茶 40g 【発送状態】 常温 ■のべちょる運営事務局の営業時間 営業時間：9:00〜18:00 定休日：土曜日、日曜日、祝日、お盆、GW、年末年始 ■販売価格について 表示された金額は、配送料・税込価格になります。 ■発送について ご購入から発送まで、注文日を除き、2〜7営業日のお時間を頂いております。 ■定休日に加盟店より発送された場合、発送完了のご連絡は翌営業日になります。 ■配達日の指定について 注文画面の「備考欄」にご注文日から5営業日以降にて、ご記入ください。 ■返品についての特約に関する事項 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 ■お問合せ先について https://thebase.in/inquiry/valtjapan-base-shop