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【数量限定特別価格】マルナカ海の幸セットE 唐揚げ用めひかり・甘エビ【マルナカ海産】002-043

¥3,000 税込

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【商品説明】
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■11月25日〜12月20日までの特別価格!なくなり次第終了となります。
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めひかりはホクホクとした柔らかさが特徴の白身の深海魚です。
骨も柔らかいので、お子様からご年配の方まで幅広い方々に味わっていただけます。
塩コショウをして片栗粉を付けて冷凍していますので、凍ったまま油で揚げるだけです。

九州の甘エビと呼ばれるアカスエビは、殻の色が朱色で美しく
トロリとした甘みを持つ深海のエビです。
調理しやすく鮮度が落ちるのを防ぐため頭を落としています。
殻を剥き背ワタを取ってからお召し上がり下さい。
感動の甘みとぷりっぷりの食感を味わえること間違いなしです!
※エビやカニが混ざる漁法で摂取されています。

【セット内容】
唐揚げ用めひかり(無頭粉付き460~500g)
甘エビ(無頭アカスエビ230~250g)
※水揚げによりサイズとグラム数が若干変わります。

【発送状態】
冷凍

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

延岡市特産品「深海魚」のメヒカリとは

メヒカリは水深250〜600mに生息している深海魚です。
特徴は緑色に光る大きな目で、正式名称をアオメイソ、通称メヒカリと呼び親しまれています。
ホクホクとした柔らかさが特徴の白身の深海魚です。

また、骨も柔らかいので、お子様からご年配の方まで幅広い方々にカルシウムをたっぷり食べていただける魚です。

鮮度への徹底追求

お客様へ一番美味しい状態で食べていただけることを第一に考え、ワンフローズンにこだわりをもって作っております。

ワンフローズンとは、文字の通り、1回の凍結の事を言いますが、水揚げ後、生のメヒカリをそのまま加工し、急速冷凍したものです。頭・内蔵を除去したのち、臭みを残さないよう十分な水洗いを徹底し、塩・こしょう・かたくり粉をまぶし、一匹一匹を丁寧に並べて凍結しています。

簡単調理なのに、とびっきりの美味しさ

かたくり粉がついていますので、調理する時間の短縮になり、簡単に調理できます。
冷凍したメヒカリは使わず、水揚げ後の新鮮なうちに加工するため、数量も限られた分しか生産できません。

お子様からご年配の方まで幅広い方々に、メヒカリの美味しさをお届けいたします!

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