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吉庵特製 真鯛漬け丼焼き霜造り【延岡天下町吉庵】 044-001

¥4,300 税込

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【商品説明】
日豊海岸の新鮮な真鯛を延岡天下町吉庵にて
焼き霜造りにし特製のタレに漬け込みました。
香ばしさと深い味わいの吉庵じまんの漬け丼です

お召し上がり方法
1.冷蔵庫で解凍します。
または流水で5~6分解凍します。

2.熱いご飯150gに解凍した真鯛漬けを盛合わせ
添付の薬味を添えます。

3.お好みで卵の黄身をのせます。

【セット内容】
真鯛漬け丼6パック(6人前)
薬味6パック

【発送状態】
冷凍

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地産地消にこだわった地元に愛されるお店

吉庵店主はフランス料理、イタリア料理の修行の後
洋食屋を経営していましたが
12年前に和食の料理人である実弟と共に
延岡市郊外の延岡植物園前の山の中に
旬食吉庵を創業しました。

"美味しければ顧客は必ずきてくださる"
をモットーに、昼間の3時間だけの営業とし
100%地元産の手打ち蕎麦や季節の天ぷら等を提供しています。

豊かな自然に囲まれた外観や、ボリューム満点のお料理は
SNSにも数多くの皆様からアップして頂いております。

顧客の方からのご要望にお応えし、開発された人気商品

店主の趣味である磯釣りの人脈で
日豊海岸の多くの漁師さんから直接仕入れた
新鮮な真鯛やメジナの漬け丼や鱧の天丼等も
人気のメニューになりました。

顧客の皆様からのご要望で
お持ち帰りのお土産に開発したのが
真鯛漬け丼焼き霜造りです。
日豊海岸の新鮮な真鯛と吉庵の出汁のコラボをご堪能下さい。

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