吉庵特製 真鯛漬け丼焼き霜造り【延岡天下町吉庵】 044-001 | 延岡市「のべちょる」

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吉庵特製 真鯛漬け丼焼き霜造り【延岡天下町吉庵】 044-001

¥3,010税込

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【セット内容】
真鯛漬け丼6パック(6人前)
薬味6パック


【発送状態】
冷凍

【商品説明】
日豊海岸の新鮮な真鯛を延岡天下町吉庵にて、焼き霜造りにし
特製のタレに漬け込みました。
香ばしさと深い味わいの吉庵じまんの漬け丼です

お召し上がり方法
1.冷蔵庫で解凍します。
または流水で5~6分解凍します。

2.熱いご飯150gに解凍した真鯛付けを盛合わせ、添付の薬味を添えます。

3.お好みで卵の黄身をのせます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

地産地消にこだわった地元に愛されるお店

吉庵店主はフランス料理、イタリア料理の修行の後、洋食屋を経営していましたが、
12年前に和食の料理人である実弟と共に、延岡市郊外の延岡植物園前の山の中に旬食吉庵を創業しました。
"美味しければ顧客は必ずきてくださる"をモットーに昼間の3時間だけの営業とし
100%地元産の手打ち蕎麦や季節の天ぷら等を提供しています。

豊かな自然に囲まれた外観や、ボリューム満点のお料理は
SNSにも数多くの皆様からアップして頂いております。

顧客の方からのご要望にお応えし、開発された人気商品

店主の趣味である磯釣りの人脈で、日豊海岸の多くの漁師さんから直接仕入れた新鮮な真鯛やメジナの漬け丼や鱧の天丼等も人気のメニューになりました。
顧客の皆様からのご要望で、お持ち帰りのお土産に開発したのが、真鯛漬け丼焼き霜造りです。
日豊海岸の新鮮な真鯛と吉庵の出汁のコラボをご堪能下さい。

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