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しまうら真鯛1尾分セット【株式会社九州築地】034-002

¥4,865税込

¥6,950 30%OFF

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【商品説明】
九州・宮崎で育った『絶品しまうら真鯛』を
余すことなくお届けします。

三枚おろし加工後に真空パック処理をしているので
保管も簡単、鮮度長持!

太平洋の荒波にもまれ、身が引きしまり
姿も美しいしまうら真鯛。

透明感がありくせのない身、弾力のある肉質は
丁寧に真心こめて育てられた魚だからこそ。

是非一度『絶品しまうら真鯛』をご賞味ください♪

【セット内容】
養殖しまうら真鯛 1尾
(約2kg)を加工

①皮付きのフィレ(半身分)
②皮なしのロイン(半身分)
③カット済のアラ

【発送状態】
冷蔵

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

「食の安全・安心」への取り組み

当社ではお客様により安全・安心の商品をお届けする為
トレーサビリティシステムに取組んでおります。

トレーサビリティ(traceability)とは由来を調べるの意味で
食材流通においては生産履歴といった意味を持ちます。

「鮮度」への取り組み

日頃から当たり前のように食べている魚ですが
ひとつの命を頂いているという
感謝の気持ちを日々忘れないために
当社には「魚魂碑」を置き命を与えてくれる
魚の恩恵に感謝しております。

大自然に対する感謝を忘れず
常に謙虚さを持つ私たち一同でありたいと思っております。

「自然に感謝すること」への取り組み

当社では、自社内に約200tの活魚槽を有し
各地の養殖場から運ばれてきた様々なブランド魚を
活かしております。

一度に仕入れる量を出来る限りおさえ
回転をよくする事で魚の鮮度を保ち
魚にストレスを与えないよう最善の努力をしています。

つねに新鮮で品質の良い商品の提供させて頂けると信じています。

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