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<ギフト贈答向け> 無添加ローストビーフ400g【鏡山牧場】001-006

¥9,111 税込

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【商品説明】
自然放牧黒毛和牛を原料に、低温調理でやわらかく
赤身の旨味を引き出すため岩塩と黒胡椒のみで
仕上げています。

薄くスライスしてお召し上がりください。
高級感のあるギフトボックスに入れてお届けします。

【セット内容】
＜ギフトボックスでのお届け＞
無添加ローストビーフ400g
　
＊生産状況により(100g)×4個か
(200g)×2個での発送となります。

【発送状態】
冷凍

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[無料] 熨斗（のし）のご選択が可能です

[無料] 熨斗（のし）名入れ（無記入の場合、購入者名を記載）

格別な味わい　自然放牧黒毛和牛

世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。

近年では海外から輸入されたものが
高級スーパーやレストランなどで提供されている一方
国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場は
ほとんどありません。

そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛の
グラスフェッドビーフに注目が集まっています。

当牧場は世界的にも評価の高い宮崎の黒毛和牛を
放牧で育てることにより、程よくサシが入った
健康的で美味しい赤身肉の開発に成功しました。

牛たちが幸せに暮らすために

放牧という畜産スタイルは
アニマルウェルフェアの観点からも
世界的な評価が高まっています。

アニマルウェルフェアとは
食肉として人に食される運命にある家畜であっても
その動物らしい生き方をさせようという
倫理観に基づく国際的な理念で
日本もこれに加盟しています。

牛たちがストレスなく、健康に生きられるように
愛情を持って育てることは、生産者の大きな責任なのです。