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<ギフト 贈答向け> 無添加ローストビーフ400g【鏡山牧場】001-006

¥6,476税込

¥9,251 30%OFF

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【商品説明】
自然放牧黒毛和牛を原料に、低温調理でやわらかく
赤身の旨味を引き出すため岩塩と黒胡椒のみで
仕上げています。

薄くスライスしてお召し上がりください。
高級感のあるギフトボックスに入れてお届けします。

【セット内容】
<ギフトボックスでのお届け>
無添加ローストビーフ400g
 
*生産状況により(100g)×4個 か
(200g)×2個での発送となります。

【発送状態】
冷凍

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

格別な味わい 自然放牧黒毛和牛

世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。

近年では海外から輸入されたものが
高級スーパーやレストランなどで提供されている一方
国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場は
ほとんどありません。

そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛の
グラスフェッドビーフに注目が集まっています。

当牧場は世界的にも評価の高い宮崎の黒毛和牛を
放牧で育てることにより、程よくサシが入った
健康的で美味しい赤身肉の開発に成功しました。

牛たちが幸せに暮らすために

放牧という畜産スタイルは
アニマルウェルフェアの観点からも
世界的な評価が高まっています。

アニマルウェルフェアとは
食肉として人に食される運命にある家畜であっても
その動物らしい生き方をさせようという
倫理観に基づく国際的な理念で
日本もこれに加盟しています。

牛たちがストレスなく、健康に生きられるように
愛情を持って育てることは、生産者の大きな責任なのです。

牛肉本来の味をお愉しみください。

低温調理でやわらかく
赤身肉の旨味が凝縮された「ローストビーフ」は
赤身の旨味を引き出すため調味料は岩塩と黒胡椒のみ。
タレもソースも必要ない美味しさです。

ぜひ、牛肉本来の味をお愉しみください。

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