かつお節の旨味たっぷり！たけのこ・高菜セット【大久保商店】017-002
¥3,746 税込
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【商品説明】
・節だし筍
北方町産竹の子に宗田かつおの旨味と醤油で味付けしました。
・節だし高菜
都農町産の高菜に宗田鰹・うるめ鰯・鯖をブレンドして味付けしました。
【セット内容】
節だし筍:100g×5袋
節だし高菜:100g×5袋
【発送状態】
常温
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
大久保のつけもの「大久保商店」
宮崎県延岡市で創業して80年あまり、地域に根ざした企業として
今まで歩んできました。
昭和40年代に、小売り店に冷蔵ケースが導入され
各家庭でぬか漬けが漬けられなくなってくる時代の流れと共に
当社では、それまでの長期保存性の漬物と並行して
浅漬の製造にも力をいれ、小売店の冷蔵ケースで
販売していただく様になりました。
そこで問題になるのは、浅漬は、原料、漬込み、製造、段階での
温度管理が非常に重要で、社員も浅漬専門の社員でないと
品質は安定しないと考え、平成7年に浅漬専用工場を建設し
長期保存性の漬物は、関連工場の有限会社都農農産加工工場の方に
全面移管し、大久保商店は浅漬専用工場として今日にいたっております。
あんしん・おいしさ・どりょく
私たちは、お客さまの口に直接はいるものだからこそ
社員一人一人が衛生を第一に考え、お客様がいつもおいしいと
言っていただける商品を提供できる様に、研究する。
その上で私たちは、お客様にいかにして、より良い商品を
より安く提供できるかにつとめることを大切にしています。
宮崎県産の干し大根を中心に宮崎県産の農作物を使用した
ごはんのお供にうってつけのお漬物セットです。
宮崎の大地が育んだ味覚をお楽しみ下さい。
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