海幸Bセット【信吉本店】018-002 | 延岡市「のべちょる」

1/3

海幸Bセット【信吉本店】018-002

¥ 7,150 税込

この商品は送料無料です。

■のべちょるの営業時間
営業時間:10:00〜16:00
定休日:土曜日、日曜日、祝日
■販売価格について
表示された金額は、配送料・税込価格になります。
■商品の引渡時期
配送のご依頼を受けてから、7日以内に発送いたします。
■返品についての特約に関する事項
商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。

【セット内容】
メヒカリ南蛮用500g×2
メヒカリ塩焼き用300g×2
メヒカリ米粉付き300g×2
ひじき70g
干物2袋

メヒカリと北浦産海産物の詰め合わせです。
下処理済みで調理が簡単なため、贈り物にも最適です。

【発送状態】
冷凍

商品をアプリでお気に入り

北浦のメヒカリを、全国にはばたかせたい

目がエメラルドグリーン光っていることから、「メヒカリ」呼ばれる深海魚。
メヒカリは、静岡、愛知、三重、宮崎県北で多く水揚げされており、 水深250~600m辺りに棲息する体長は10~15cmほどの深海魚で、軟らかく脂がのった身が特徴です。

水揚げしてすぐ加工。一瞬の手さばきにみとれるほど

「信吉本店」では、北浦どれのメヒカリを使って、約1年前から加工品の提供を始めました。
代表の長野助典さんの妹さんが嫁いでいる縁で、水産会社「株式会社三昇(さんしょう)」と連携して、とれたてのメヒカリを加工しています。

広めていきたい名物

メヒカリは宮崎県内でも、県北だけで水揚げされる魚。
北浦も産地の一つで、これからもっと広めていきたい名物です。

港町・北浦の魚は新鮮ー。
市振漁港で水揚げされた魚をすぐに加工して凍結しているので、鮮度が抜群なため、北浦ブランドのメヒカリを、多くの方々にまずは知ってもらえたら嬉いです。

北浦尽くしを、ぜひお楽しみください!

味付け使う塩は、北浦にある株式会社純塩さんの海みたまを使っているので、北浦尽くし。
優しい味わいも好評です。

すぐに唐揚げや塩焼きなどに調理して、召し上がっていただけるので、あっという間に食卓に並べられるのがうれしい商品です。

米粉付はそのまま、南蛮フライ用は片栗粉をさっとまぶして揚げてください。生野菜の上に揚げたてのメヒカリをのせて、サラダ仕立てにすると華やかな仕上がりになります。

骨が細く、揚げればそのまま丸ごと食べられるので、カルシウムをしっかり摂れるのもうれしいポイント。ビタミンA、DHA(ドコサヘキサエン酸)、オレイン酸が豊富で、栄養満点。家族みんなで食べてほしい魚です!

  • レビュー

    (0)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥ 7,150 税込

送料無料

全商品
配送料・税込価格
※複数商品の一括配送は、現在対応しておりません。
最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      おすすめ商品
        ピックアップ商品