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常温セット 調味料6種セット【渡辺味噌醬油醸造】014-001

¥3,496税込

¥4,370 20%OFF

この商品は送料無料です。

【セット内容】
①ナバだし醤油(360ml)
延岡産原木椎茸と日向灘産いりこ
北海道産だし昆布でだしを取ました。
お湯で割るだけでも美味しい。

②濃口醤油(360ml)
国産小麦で2年醸造のお醤油
旨みがちがいます。

③チキン南蛮甘酢(200ml)
宮崎県産ヘベす(柑橘)を丸ごと(果汁、果肉、果皮)を
使い甘酢にしました。
チキンにかけてそのままでもよいですし
タルタルソースを添えても豪華になります。
柑橘でさっぱり頂けます。

④たまごちゃん(150ml)
かつお節のだしが美味しく、濃口醤油が
卵の生臭さを取り絶妙に美味い。
お湯で割れば天つゆとして、お吸い物
ほうれん草のお浸しに。

⑤再仕込み甘露さしみ醤油(150ml)
醤油を造る工程で大豆・小麦を麹にし
塩水をいれて醤油に仕込むところ塩水でなく
お醤油を入れて仕込むので再仕込みと言います。
塩分は普通の醤油と同じですが
深い醤油の旨みは格別です。

⑥原木椎茸佃煮(100g)
椎茸がごろごろ、きくらげがこりこりで
ご飯の共にして。

【発送状態】
常温

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昔ながらの伝統製法で、こだわりの逸品を作る

宮崎県延岡市にある渡辺味噌醤油醸造株式会社は
昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統製法(古式法)を守り
他に無い品質で、味わい深い手造りのお醤油、味噌を
製造販売しております。

2年から3年醸造する醤油蔵を構え
佃煮や幻の柑橘類「へべす」を使用した製品のほか
全国でも珍しい国産小麦を焙煎、大豆と醤油麹を造っています。

刺し身醤油だけでも3種類あり
だし醤油も国産原料にこだわってつくっております。

お味噌も生みそで風味良く、赤麦みそ、白麦みそ、米合わせみそ
共に高い評価の賞状を頂きました。

ぜひ一度、ご賞味ください。

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