大久保つけものごはんのお供セット【大久保商店】017-001

¥2,384税込

¥2,980 20%OFF

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【商品説明】
・節だし筍
北方町産竹の子に宗田かつおの旨味と醤油で味付けしました。
・節だし高菜
都農町産の高菜に宗田鰹・うるめ鰯・鯖をブレンドして味付けしました。
・ごはんに生姜
国産（佐賀）生姜を鰹削りと醤油もろみをベースに味付けしました。
・しそ干しスライス
宮崎県産干し大根を使用し、爽やかなしそ風味に仕上げた手間いらずな薄切り沢庵です。
・高千穂沢庵（1本）
宮崎県産干し大根の大根本来の味を活かし自然に味付けしました。
・みそ漬け沢庵（1本）
宮崎県産干し大根を風味豊かな九州産みそで味付けしました。

【セット内容】
・節だし筍
・節だし高菜
・ごはんに生姜
・しそ干しスライス
・高千穂たくあん
・みそ漬けたくあん
（計6点）

【発送状態】
常温

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大久保のつけもの「大久保商店」

宮崎県延岡市で創業して80年あまり
地域に根ざした企業として今まで歩んできました。

昭和40年代に、小売り店に冷蔵ケースが導入され
各家庭で、ぬか漬けが漬けられなくなってくる時代の流れと共に
当社では、それまでの長期保存性の漬物と並行して
浅漬の製造にも力をいれ、小売店の冷蔵ケースで
販売していただく様になりました。

そこで問題になるのは、浅漬は、原料、漬込み、製造、段階での
温度管理が非常に重要で、社員も浅漬専門の社員でないと
品質は安定しないと考え、平成7年に浅漬専用工場を建設し
長期保存性の漬物は、関連工場の有限会社都農農産加工工場の方に
全面移管し、大久保商店は浅漬専用工場として
今日にいたっております。

あんしん・おいしさ・どりょく

私たちは、お客さまの口に直接はいるものだからこそ
社員一人一人が衛生を第一に考え
お客様がいつもおいしいと言っていただける
商品を提供できる様に、研究する。
その上で私たちは、お客様にいかにして
より良い商品をより安く提供できるかに
つとめることを大切にしています。

宮崎県産の干し大根を中心に宮崎県産の農作物を使用した
ごはんのお供にうってつけのお漬物セットです。

宮崎の大地が育んだ味覚をお楽しみ下さい。

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