大久保つけもの ごはんのお供セット【大久保商店】017-001 | 延岡市「のべちょる」

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大久保つけもの ごはんのお供セット【大久保商店】017-001

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【セット内容(計6点)】
節だし筍×1、節だし高菜×1、ごはんに生姜×1、しそ干しスライス×1、高千穂たくあん×1、みそ漬けたくあん×1

【発送状態】
常温

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大久保のつけもの「大久保商店」

宮崎県延岡市で創業して80年あまり、地域に根ざした企業として今まで歩んできました。昭和40年代に、小売り店に冷蔵ケースが導入され、各家庭で、ぬか漬けが漬けられなくなってくる時代の流れと共に、当社では、それまでの長期保存性の漬物と並行して、浅漬の製造にも力をいれ、小売店の冷蔵ケースで販売していただく様になりました。

そこで問題になるのは、浅漬は、原料、漬込み、製造、段階での温度管理が、非常に重要で、社員も、浅漬専門の社員でないと、品質は安定しないと考え、平成7年に浅漬専用工場を建設し、長期保存性の漬物は、関連工場の有限会社都農農産加工工場の方に全面移管し、大久保商店は浅漬専用工場として今日にいたっております。

あんしん・おいしさ・どりょく

私たちは、お客さまの口に直接はいるものだからこそ、社員一人一人が衛生を第一に考え、お客様がいつもおいしいと言っていただける商品を提供できる様に、研究する。その上で私たちは、お客様にいかにして、より良い商品をより安く提供できるかにつとめることを大切にしています。

宮崎県産の干し大根を中心に宮崎県産の農作物を使用した、ごはんのお供にうってつけのお漬物セットです。宮崎の大地が育んだ味覚をお楽しみ下さい。

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