冷蔵セット 調味料6種セット【渡邉味噌醬油醸造】014-002 | 延岡市「のべちょる」

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冷蔵セット 調味料6種セット【渡邉味噌醬油醸造】014-002

¥ 3,570税込

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【セット内容】
①金柑ドレッシング(180ml)
延岡産きんかんたまたまをふんだんに使ったドレッシング。

②月の塩の塩こうじ(100g)
麹が熟成発酵し、お肉、魚料理に塩の旨み麹の旨みで料理がよりおいしく。

③ナバだし醤油(360ml)
延岡産原木椎茸と日向灘産いりこ、北海道産だし昆布でだしを取りました。
お湯で割るだけでも美味しい。

④原木椎茸佃煮(100g)
椎茸がごろごろ、きくらげがこりこりでご飯の共にして。

⑤濃口醤油(360ml)
国産小麦で2年醸造のお醤油、旨みがちがいます。

⑥べジ食べルドレッシング(360ml)
北海道産だし昆布でだしをとり調合した合わせ酢、ドレッシングとして、なますに、お寿司の合わせ酢として。

【発送状態】
冷蔵

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昔ながらの伝統製法で、こだわりの逸品を作る

宮崎県延岡市にある渡辺味噌醤油醸造株式会社は、昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統製法(古式法)を守り、他に無い品質で、味わい深い手造りのお醤油、味噌を製造販売しております。

2年から3年醸造する醤油蔵を構え、佃煮や幻の柑橘類「へべす」を使用した製品のほか、全国でも珍しい国産小麦を焙煎、大豆と醤油麹を造っています。刺し身醤油だけでも3種類あり、だし醤油も国産原料にこだわってつくっております。

お味噌も生みそで風味良く、赤麦みそ、白麦みそ、米合わせみそ共に高い評価の賞状を頂きました。ぜひ一度、ご賞味ください。

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