日向灘どれ！ 美味しい干物 全匹集合set【マルナカ海産】002-081

【商品説明】
一匹、一匹。心を込めて。
宮崎県・日向灘で水揚げされた魚を使用した、
マルナカ海産こだわりの干物8種セット。

魚の大きさや状態を見ながら、
一匹ずつ丁寧に手作業で加工しています。

手間はかかる。でも、手は抜かない。
おいしい干物をお届けしたい。
その想いを大切に、毎日魚と向き合っています。

定番のあじ開きやあじみりん、
甘辛い味付けが食欲をそそるみりん干しなど、
個性豊かな8種類を詰め合わせました。

シンプルに焼くだけで、
魚本来の旨みが口いっぱいに広がります。

毎日のご飯のおかずにはもちろん、
お酒のおつまみにもぴったり！
今日はどれにしようかな？
そんな選ぶ楽しさも味わえる、
海の幸たっぷりの詰め合わせです。

【セット内容】冷凍・8種類
- あじ開き
- あじみりん
- いわしみりん
- カマス開き
- さばみりん
- タチウオみりん
- うるめの丸干し
- タイの開き

※各商品の入り枚数は、魚の大きさによって2～6枚と異なります。あらかじめご了承ください。
ご自宅用にはもちろん、ご家族や大切な方への贈り物にも。
一匹ずつ心を込めて仕上げた、マルナカ海産自慢の干物をぜひご賞味ください。

【発送状態】
冷凍

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延岡市特産品「深海魚」のメヒカリとは

メヒカリは水深250〜600mに生息している深海魚です。
特徴は緑色に光る大きな目で、正式名称をアオメイソ
通称メヒカリと呼び親しまれています。

ホクホクとした柔らかさが特徴の白身の深海魚です。

また、骨も柔らかいので、お子様からご年配の方まで
幅広い方々にカルシウムをたっぷり食べていただける魚です。

鮮度への徹底追求

お客様へ一番美味しい状態で食べていただけることを第一に考え
ワンフローズンにこだわりをもって作っております。

ワンフローズンとは、文字の通り、1回の凍結の事を言いますが
水揚げ後、生のメヒカリをそのまま加工し、急速冷凍したものです。

頭・内蔵を除去したのち、臭みを残さないよう
十分な水洗いを徹底し、塩・こしょう・かたくり粉をまぶし
一匹一匹を丁寧に並べて凍結しています。

簡単調理なのに、とびっきりの美味しさ

かたくり粉がついていますので
調理する時間の短縮になり、簡単に調理できます。

冷凍したメヒカリは使わず、水揚げ後の新鮮なうちに加工するため
数量も限られた分しか生産できません。

お子様からご年配の方まで幅広い方々に
メヒカリの美味しさをお届けいたします！