五十番お試しセット【ホルモン五十番】058-002

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【商品説明】
フライパンひとつで名店の味が楽しめる、
自慢のホルモン2種と特製タレの贅沢セットです。

美味しさの要は、なんといっても自慢の特製タレ！
にんにくと生姜をガツンと効かせた甘くないキレのあるタレが、
ホルモンの旨味を極限まで引き立てます。

味噌ベースの特製下味に漬け込んだ、旨味あふれる「白ホルモン（豚直腸）」と、
ふっくら焼き上がるようカットにこだわったジューシーな「上ホルモン（豚ハラミ・サガリ）」。

タレを絡めて焼き上げれば、白米もビールも、キャベツまで止まらない旨さ！
晩ごはんの一品や晩酌のお供に、ぜひご賞味ください！

【美味しい焼き方】
油をひかずに強火で炒め、出た肉汁を一度捨ててから、再び強火でこんがり仕上げてタレをつけてお召し上がりください！
（調理時間の目安：約7分）

【セット内容】
白ホルモン（豚直腸）200ｇ×１
上ホルモン（豚ハラミとサガリ）200ｇ×１
特製タレ70ｇ×２

【発送状態】
冷凍

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延岡で愛され続ける創業の味。七輪焼肉からテイクアウトの名店へ

宮崎県延岡市で長年愛されてきた「ホルモン五十番」。
かつては煙を立ち上らせながら七輪で焼いて食べる焼肉店として親しまれていましたが、時代の流れとともに形を変え、現在は創業当時の味をそのまま受け継ぐお持ち帰り専門店として営業を続けています。時代が変わっても変わらない、地元で愛され続ける伝統の味をお届けします。

ガツンとキレのある風味！旨味を引き立てる「自慢の特製タレ」

五十番の代名詞とも言えるのが、独自の配合で作る自慢の特製タレです。
にんにくと生姜をガツンと効かせた甘くないキレのあるタレが、ホルモン本来の脂の甘みと旨味を極限まで引き立てます。このタレがあるからこそ、ホルモンが何倍も美味しくなる――長年のファンを惹きつけてやまないこだわりの味です。

丁寧な下処理とこだわり。味わい異なる2種類のホルモン

お届けするホルモンは、食感も風味も異なる自慢の2種類。
豚直腸を使った「白ホルモン」は、味噌ベースのオリジナル下味にじっくり漬け込み深いコクを引き出しました。豚のハラミとサガリを使った「上ホルモン」は、焼き上がりがふっくらジューシーになるよう丁寧な下処理とカットにこだわり、特製タレで揉み込んでいます。職人のひと手間が詰まった仕上がりです。

炭火でも、フライパンでも！ご飯やお酒が止まらなくなる至福のひととき

五十番といえば香ばしい「炭火焼き」が最高ですが、ご家庭のフライパンでも驚くほど手軽に美味しく仕上がります。
白ご飯のおかずにはもちろん、キンキンに冷えたビールのお供にも抜群！さらに「このタレと一緒ならキャベツがいくらでも食べられる」と大好評です。今夜の晩ごはんや晩酌に、ご家族みなさまで名店の味をお楽しみください。

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