大和ブランド3点お試しセット【大和海商】008-057

【商品説明】
大和ブランド3種を一度に。
刺身から煮物、焼き物まで、
あらゆる料理を格上げする
贅沢な「万能お試しセット」！

宮崎県延岡市の豊かな海で、丹精こめて育て上げた
大和カンパチ・大和ブリ・大和の大ニベ。
「大和ブランドの魅力をまずはすべて味わっていただきたい」という想いから、
自慢の3種を一度に楽しめる
特別なお試し食べ比べセットをご用意しました。

稚魚から成魚まで自社で一貫管理し、
独自配合の飼料で丁寧に育て上げたお魚は、
身質の良さ・脂のり・旨みの深さに定評があります。

3種すべてを3枚おろし（頭部・胴部・腹部・尾部）に分けて使いやすい個包装に。
さらに、アルコール凍結機「凍眠」による瞬間冷凍で、
水揚げ直後のような鮮度・食感をそのまま閉じ込めています。
• 氷結晶が細かく、解凍後のドリップが少ない
• 刺身でも加熱料理でも身崩れしにくい
• 流水解凍で手軽に扱える
• 和洋中どの料理にも使える万能性

おすすめポイント
• 初めての方でも手に取りやすい“お試しサイズ
• 少人数家庭やギフトにも使いやすい
• ３種を少しずつ楽しめるバランスの良いセット
• 個包装なので必要な分だけ解凍でき、食品ロスも防げる

※掲載されている画像は「大和ブランド３点セット」のものです。
※今回お届けするお試しセットは、画像の「半分の量」となりますのであらかじめご了承ください。

【セット内容】（合計約900g）
• 大和カンパチ 約300g
• 大和ブリ 約300g
• 大和の大ニベ 約300g
※お届けする部位や各重量につきましては一律ではございません。お魚の美味しさが一番引き立つよう、厳選してお届けいたします。

【発送状態】
冷凍

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■お問合せ先について
https://thebase.in/inquiry/valtjapan-base-shop

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

安心にこだわる

宮崎県北部に位置する鯛名では、リアス式海岸となっており
海岸の地形が入りくんでいて波が静かであるため
網いけすが設置しやすく、ブリやカンパチ・マダイなどの
養殖業が盛んに行われています。

大和海商では、漁港での生産から販売まで
一貫した流通システムを組み
新鮮で安心・安全・美味しさにこだわった魚を
全国にお届けしています。

また、稚魚から親魚になるまで愛情を込めて育て上げ
同じ魚場から出荷するので安心・安全性の保証が確保できます。

安全にこだわる

魚たちの健康管理にも細心の注意を払っております。

魚の肥満を防ぐために、季節によって餌の量を調節したり
運動不足にならないように大型の子割で泳がせたりなど
天然魚に近いストレスフリーで健康的な育て方を
忠実に守っております。

魚の餌には、大手飼料メーカーによって
設計・生産されたものを使用しており
それに自社が設計した栄養剤を
メーカーに特注し添加しております。

美味しさにこだわる

養殖された魚には、養殖魚特有の臭みがあります。

大和海商では、魚の臭みを消す為に
餌の改良に力を入れております。
その結果、臭みがほとんどない
新鮮な魚の改良に成功致しました。

脂がのっていて、身の引き締まった肉質は
天然魚に退けを取りません。

また、血合いの退色（血合筋の色調変化）が遅く
あざやかな色味が長時間維持します。

魚の命を人へとつなぐ

わたしたち大和海商は
“魚の命を人へとつなぐ”をコンセプトに
全ての工程において一切の妥協を許さず
高品質で安心・安全な魚の生産に力を注いでいます。

また、社員全員が仕事に誇りを持ち
同じ目標に向かって協力し合い
お互いを信じ合う努力をする体制作りを目指しております。

ぜひ一度、私たちこだわりの逸品を、楽しみください！