
醤油・味噌(遺伝子組み換えでない国産大豆)・へべす・ドレの大満足セット【渡辺味噌醬油醸造】014-022
¥5,400 税込
なら 手数料無料で 月々¥1,800から
この商品は送料無料です。
【商品説明】
毎日の食卓に寄り添い、和洋問わず幅広い料理に活用できる、
使い勝手の良い調味料セットです。
✔ ナバだし醤油
延岡産原木椎茸、日向灘産いりこ、北海道産だし昆布の旨味をギュッと閉じ込めたから、
湯で割るだけで、立派な一品!
✔ 野菜を食べるドレッシング酢
だし昆布でだしをとり調合した万能酢!
ドレッシングとしてはもちろん、なますやお寿司の合わせ酢におすすめです。
✔ 濃口醬油つる
九州産の小麦(1等級・2等級)を丁寧に焙煎し、大豆と合わせて醤油麹から仕込み、
じっくりと醸造された二年間ものだから、旨味が別格。
✔ へべすぽん酢
使うのはへべす果汁・果皮・果肉と醤油のみ!
水を一切加えない贅沢仕上げ。
✔ 麦味噌& 合わせ味噌
どちらも、国産かつ遺伝子組み換えでない、非常に希少な大豆を使った希少品!
「米合わせ味噌」には、延岡産の米からつくった米麹を使用。
やさしい風味が特徴です。
✔ 刺身醤油
大豆と合わせて醤油麹から仕込みんだ二年物。
魚の旨味が引き立つ逸品です。
すべての製造工程を一から手がける、全国でも希少な醸造所で生まれた逸品を
ぜひご賞味ください!
【セット内容】
■ナバだし醤油 360ml
■野菜を食べるドレッシング酢 360ml
■濃口醬油つる 360ml
■へべすぽん酢 200ml
■麦味噌 400g
■合わせ味噌 400g
■刺身醤油 360ml
【発送状態】
冷蔵
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昔ながらの伝統製法で、こだわりの逸品を作る
宮崎県延岡市にある渡辺味噌醤油醸造株式会社は
昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統製法(古式法)を守り
他に無い品質で、味わい深い手造りのお醤油、味噌を
製造販売しております。
2年から3年醸造する醤油蔵を構え
佃煮や幻の柑橘類「へべす」を使用した製品のほか
全国でも珍しい国産小麦を焙煎、大豆と醤油麹を造っています。
刺し身醤油だけでも3種類あり
だし醤油も国産原料にこだわってつくっております。
お味噌も生みそで風味良く、赤麦みそ、白麦みそ、米合わせみそ
共に高い評価の賞状を頂きました。
ぜひ一度、ご賞味ください。
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