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ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 熟成ロース 焼肉手切り(150g)×4個【鏡山牧場】001-014

¥11,711 税込

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【商品説明】
自然放牧黒毛和牛の熟成ロースです。
赤身肉のおいしさをお手軽にお楽しみいただけます。

高級感のあるギフトボックスに入れて
お届けします。

【セット内容】
<ギフトボックスでのお届け>
自然放牧黒毛和牛 熟成肉
ロース焼肉用カット(150g)×4個

【発送状態】
冷凍

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

格別な味わい 自然放牧黒毛和牛

世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。

近年では海外から輸入されたものが
高級スーパーやレストランなどで提供されている一方
国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場は
ほとんどありません。

そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛の
グラスフェッドビーフに注目が集まっています。

当牧場は世界的にも評価の高い
宮崎の黒毛和牛を放牧で育てることにより
程よくサシが入った健康的で美味しい
赤身肉の開発に成功しました。

牛たちが幸せに暮らすために

放牧という畜産スタイルは、アニマルウェルフェアの観点からも
世界的な評価が高まっています。

アニマルウェルフェアとは
食肉として人に食される運命にある家畜であっても
その動物らしい生き方をさせようという
倫理観に基づく国際的な理念で
日本もこれに加盟しています。

牛たちがストレスなく、健康に生きられるように
愛情を持って育てることは、生産者の大きな責任なのです。

牛肉本来の味をお愉しみください。

熟成で水分を飛ばし、赤身のおいしさを凝縮させています。

脂の少ない上質な赤身の旨みを楽しめます。

あっさりしていて食べやすく
小さなお子様から年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。

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