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夢創鶏　塩鍋セット【株式会社英楽】028-005

¥5,180 税込

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【セット内容】
塩スープ：900ｇ
もも肉：300ｇ
手羽元：6本
つくね団子：300ｇ

【発送状態】
冷凍

【商品説明】
宮崎県産のブランド鶏「夢創鶏」の鍋セットです。
塩鍋の専用スープは、鶏がらをじっくり煮込み、鶏の旨味がしっかり味わえるオリジナルスープです。
保存料、着色料、化学調味料不使用です。

【のしについて】
本商品について、のし対応出来かねますので、ご理解の上、ご注文をお願い申し上げます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

「生産者だからわかる素材の味」

ほかにない旨味を追求するために、私たちは自社ブランド鶏の開発に取り組み、宮崎県という温暖・多照な気候と日向灘に面するという大自然が広がる環境の中で、生育環境や餌などにこだわり続けた結果、「夢創鶏」が生まれ、元気に育てられています。素材の旨味をお客様へ十分に味わっていただくために、手間と時間を惜しまず作り上げた商品を、是非、ご賞味ください。

「生産から加工までの一貫体制だからこその品質」

英楽は、生産から加工、出荷まですべて自社による一貫体制で行っています。
工場では、行き届いた管理体制のもと、ＨＡＣＣＰに基づく食の安心・安全はもとより、１日１品目といった他の商品と混ざらないようにするライン製造の取り組みなど、品質向上にこだわっています。

「宮崎県産の鯛カマを西京味噌に漬込み、上品な味付けに仕上げました。」

日向灘を北上する黒潮と沿岸流などがぶつかりあう豊かな海域で育った真鯛。その真鯛の豊富な運動量を確保するために、イケスの中の魚の数を少なくし、健康体で脂がのった魚に仕上がっています。そんな鯛のカマを、まろやかな甘みがある上品な味付けの西京味噌に漬込みました。おかずの一品にも、お酒のおつまみにも喜ばれる一品になっています。

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