延岡産天然岩牡蠣(生食用)大サイズ10個【七條水産】004-003 | 延岡市「のべちょる」

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延岡産天然岩牡蠣(生食用)大サイズ10個【七條水産】004-003

¥ 6,230税込

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【セット内容】
1個あたり350g程度×10個
※グラム(g)数は、牡蠣殻付の重さです。
※本商品は殻付きでお届けしていますので、牡蠣ナイフ等で、殻を開けてお召し上がりください。

【発送状態】
冷蔵

自然豊かな日豊海岸で獲れた旨味抜群の天然岩牡蠣を、洗浄機で洗い生きたままの鮮度を保ちながら、UV殺菌冷却海水を使用した大型循環水槽で数日間殺菌処理を行ったものを出荷しております。栄養満点の天然岩牡蠣を是非『生』でご賞味ください。

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「生」でも食べられる徹底品質

七條水産の天然岩ガキは、自然豊かな日豊海岸で獲れた旨味抜群。
生きたままの鮮度を保ちながら、すぐに洗浄機で洗い、UV殺菌冷却海水を使用した大型循環水槽で数日間殺菌処理を行ったものだけを厳選して出荷することで、「生」でも食べられる品質が実現できています。

また、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、上記の設備管理だけでなく、外部機関の品質試験でノロウイルスをはじめとした細菌検査を毎年厳正に行っており、県内外の飲食店様をはじめ、各種取引先様から「生」でも安心して食べられる天然岩ガキとして高い評価を頂いています。

天然食材で地域社会に貢献する

七條水産は、初代社長が昭和60年4月に設立。
青年期のころから始めた素潜り漁を通して、県内をはじめ九州一円にかけてその技が知られるほどの名手となりました。

当時市場でもその栄養価値・及び商品価値が注目され始めた岩ガキの素潜り漁を開始。
日豊海岸産の天然岩ガキを、大手市場関係者をはじめ、地域の方々に喜んでいただけた事が、今日の七條水産の天然食材へのこだわりと、漁技術の確立へと紡がれています。

現在では初代社長も引退し、二代目社長として次男の七條太が後継者として、初代から受け継いだ天然食材へのこだわりを大切に、全国の皆様方に日豊海岸が育んだ天然岩ガキをお届けしています。

「最高の鮮度」と「生食の感動」

七條水産の天然岩ガキは、「最高の鮮度」と「生食の感動」の為に、徹底した品質管理と殺菌処理の後、岩ガキが生きた状態のままで、殻付きで発送しています。

ご自身で殻を開けていただいた天然岩ガキの美味しさといったら…、たまらない感動がある事でしょう。是非、届いた天然岩ガキの殻開けを”楽しみながら”チャレンジされてください。

やみつきの旨さが待ってます!

天然岩ガキの殻開けを伝授。ぜひ、お試しください!

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